水果玉米是水果?
時間:2022/9/22 18:21:04 點擊:468次
水果玉米種子種植出來的水果玉米并不是水果,它是甜玉米的一種。因為其可以生吃,所以就有了水果玉米的名字。水果玉米大多數呈黃色,其淀粉含量較低,蛋白質及維生素的含量比普通玉米高 1~2 倍,硒含量則高出 8~10倍,并且比較易于人體消化和吸收。不過相比于普通的甜玉米,水果玉米的含糖量更高,總糖量達 33.6% ,比一般水果都要高出一倍。由于甜玉米中含有蔗糖和葡萄糖實在太多,所以也不建議血糖較高的人群食用。
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