水果玉米種子，顧名思義就是種植出能生吃且有甜味的玉米種子。這種玉米種子跟普通的玉米種子有什么區別呢？其實光從種子上看，它們都是一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。水果玉米在我們日常生活中不是很常見，但是如果你要是去市場上找的話也是可以找到的。因此只能從以下方面去區分啦。
從外形上區分，水果玉米與普通玉米的區別并不是很大，都是翠綠色的外皮，金黃色的玉須。但水果玉米比普通玉米顆粒更飽滿、且鮮嫩。
從味道上區分，水果玉米和普通玉米相比更甜、糯、嫩、香。而且還是可以生吃的，可以揪下來一個粒在嘴里一嘗就知道了。
從色澤上區分，水果玉米粒的果粒是黃色的，看著很成熟但用指甲一按就破，水分大；而普通玉米大部分是淡黃色的，還有花色的，老玉米是黃色，二者可以用指甲按，很硬很難按來區別。
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