一般春小麥種子的形態是植物生活史上穩定的性狀之一，是鑒定品種的主要依據，可觀察種子大小、表面特征和顏色等。這些只能適用于品種間差異明顯的小麥種子的鑒別。今天主要是想為大家分享一下如何查看春小麥種子水分？
①、目測：干種子色較深且新穎有光芒，水分含量高的種子昏暗無光芒；
②、耳聽：將種子揚起，干種子收回“喀”的脆響聲，含水量高的種子聲響發悶；
③、鼻聞：干種子有新穎氣息，含水量高的種子有異味；
④、牙咬：干種子用牙咬時較費力，發聲響嘹亮，斷面潤滑。含水量高的種子咬時較黏乎，斷面不潤滑；
⑤、手感：手插(cha)入種子(zi)堆中，若感觸有股寒氣，說明種子(zi)比較(jiao)枯燥，反之，含水量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)。用手指甲在硬板上(shang)碾壓(ya)(ya)種子(zi)易(yi)碎，種皮(pi)和(he)果(guo)肉壓(ya)(ya)成一團，不可(ke)以離開，則表(biao)明種子(zi)水分含量(liang)(liang)高(gao)，約(yue)在12%以上(shang)。