(1)脂肪含量豐富，含有亞油酸，可降低血管內膽固醇沉積，*、心肌梗死等疾病的發生，并在糖尿病的*和*中發揮積極作用。
(2)水果玉米種子含有豐富的維生素。它不僅是一種維生素，還能防止皮膚色素沉著和過早起皺，它對延緩衰老有很好的效果。
(3)它可以促進腦細胞的呼吸，消除腦組織中的氨，以及增強大腦和增強記憶力的能力。
(4)纖維含量高，可促進腸道蠕動，減少腸道中有毒物質的積累。它能有效降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率。
(5)它們也含(han)有公認的(de)*因子。谷胱甘(gan)肽與(yu)體內多種致癌物質結合，導致它失去引起癌癥的(de)能力，然(ran)后通過消化道(dao)排出。