抗病黑大(da)豆種子(zi)的產品(pin)詳情：

   黑大豆也叫黑珍珠，黑皮綠肉，不但蛋白質、脂肪含量特別高，而且富含多種維生素和微量元素。除具有普通大豆食用特點外，還有很高的*價值，長期食用可軟化血管，*和*多種疾病，強身壯體，故有壯豆之美稱。黑大豆兼黑色、綠色、高營養保健品于一身，深受消費者青睞。
特征特性：
   黑大豆生育期(qi)春播(bo)130天(tian)左(zuo)右，夏播(bo)95天(tian)，株(zhu)(zhu)高(gao)90厘米，無限結莢(jia)習性，主(zhu)莖分(fen)(fen)枝7-10個，植株(zhu)(zhu)呈扇形，花(hua)多莢(jia)密，單株(zhu)(zhu)有效莢(jia)150-160個，夏播(bo)分(fen)(fen)枝少；多為3-4粒莢(jia)，百粒重(zhong)35-38克。抗病(bing)力極強，成熟時青枝綠葉。一(yi)般畝產125-150公(gong)斤，高(gao)產地塊可達400公(gong)斤。

   大豆種子不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養*，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
   大豆種子的脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對于動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
   大(da)豆(dou)中含有(you)豐富的鈣(gai)、磷(lin)、鎂、鉀等無(wu)機鹽(yan)，還含有(you)銅(tong)、鐵、鋅、碘(dian)、鉬等微(wei)量(liang)元素。大(da)豆(dou)中的鈣(gai)、磷(lin)與蛋白質相結合，容易被人體消(xiao)化吸收；鐵和碘(dian)對人體很重(zhong)要，缺(que)鐵的人會(hui)得貧血(xue)病，缺(que)碘(dian)的人會(hui)得甲狀腺(xian)腫(zhong)大(da)癥(zheng)；微(wei)量(liang)元素鉬可以*產(chan)生癌癥(zheng)的致癌物質。