小麥種子從種子萌芽開始，小麥一生要經理發芽、出苗、分蘗、越冬、返青、拔節、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟等生長發育過程。
1.將種子播撒到田地里，種子很快就開始發芽。
2.播種后7天左右就能出苗，這個時候第1片真葉露出地面2~3厘米。
3.一般出苗后15~20天進入分蘗期。
4.到了12月份時候，隨著氣溫降低，小麥開始越冬
5.第二年春天，氣溫的回升，小麥開始返青生長，
6.進入3月份時，當平均溫度上升至10度以上時，麥苗開始直立生長，進入拔節期。
7.到4月份的時候，小麥的劍葉伸出2葉葉鞘，幼穗孕育而生，分化成四分體形，即為孕穗期。
8.麥田里50%以上的麥穗頂小穗露出劍葉鞘時，即為抽穗期。
9.小麥抽穗后3~5天開始開花，為開花期。一般在4月下旬或5月上旬。
10.到(dao)了5月底6月初，小麥(mai)(mai)就(jiu)成(cheng)熟(shu)了，大部(bu)分籽粒變硬，麥(mai)(mai)穗和穗下(xia)節變黃(huang)，小麥(mai)(mai)的一生就(jiu)這(zhe)樣(yang)度過了。