油葵種子是向日葵的一種，而油葵是喜肥水的作物。水肥條件的優劣對降低油葵的空殼率，提高產量有密切的關系。
加強水肥管理：
①合理利用自然降水是降低空殼率的有效途徑。油葵抗旱性較強，從生育期來看是一種需水較多的作物，但雨水過多也會影響授粉，增加病害的蔓延。
②科學施肥是降低空殼的有效措施，油葵是喜肥作物，肥料不足不僅對植株發育不利，而且對花器官的形成和發育有直接影響。
③人工打杈是減少養分分散的好辦法。油葵具有分枝特點，特別是食用型品種更為明顯，分枝消耗養分，使盤小籽秕。因此，應在分枝芽剛一露頭就及時打掉。
人工輔助授粉：在昆蟲和蜜蜂不足的情況下，人工輔助授粉是提高結實率的有效辦法。
適時晚播：在一定溫度范圍內，氣溫降低有利于結實率增高，生產中適當調整播種期使開花期避開高溫，有利于提高向日葵結實率。
區域化種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)：向日葵(kui)(kui)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)時實行劃區域種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，既要(yao)避(bi)免食葵(kui)(kui)和油(you)葵(kui)(kui)插花種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，也要(yao)使向日葵(kui)(kui)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區域盡量遠離蔬菜及棉花集中(zhong)區域，因為這些(xie)作(zuo)物(wu)生產過程中(zhong)使用較(jiao)多的農藥，導(dao)致蜜蜂不(bu)愿意到(dao)其周邊(bian)的向日葵(kui)(kui)地塊進行活動，直(zhi)接影響到(dao)結實率(lv)的提高。