油葵種子播種好之后，后期的田間管理是非常重要的，那要怎么管理呢？
（1）油葵幼苗1-2對真葉時及時間苗、補苗。
（2）苗期一般不澆水，以利于扎根蹲苗。
（3）現蕾至開花期20天，所用水量占全生育期用水量的50％，此期應酌情灌溉。現蕾期前后應及時追肥，1/15公頃施尿素、硫酸鉀各10-15千克，距根頸15厘米、深10厘米處溝施或穴施。夏播如底肥不足或未施，追肥應提前至8葉期，并增大施肥量。
（4）油葵花期和灌漿期可葉面噴施0.2％尿素溶液，開花后及時打去少量分杈及下部8片老葉，以利通風透光，減少病源。油葵自花授粉率僅1％，必須借助昆蟲或人工異株授粉。
（5）放蜂授粉：油葵是蟲媒花作物，靠昆蟲授粉才能結實。
（6）及(ji)時(shi)收獲：“開花后30-35天，種皮變(bian)黑時(shi)及(ji)時(shi)采收。過早產量低(di)，水(shui)分(fen)大，過晚易脫(tuo)粒，鼠鳥害(hai)多(duo)。