小籽油葵種子在種植前需要精種，一般來說就是把壞的種子挑出來。油葵種子在種植之前都是好的，其次還需浸種，在清洗之后，用水浸種，即可播種，但注意時間不可超過24小時，也不可短于10個小時。
隨著時間的推移，經過精心(xin)種植的小籽油(you)(you)葵(kui)種子，就(jiu)能慢(man)慢(man)的長大(da)，這時我(wo)們就(jiu)可以(yi)吃到一種具(ju)有(you)特(te)殊的油(you)(you)葵(kui)苗(miao)。油(you)(you)葵(kui)苗(miao)的營養豐富，含(han)有(you)豐富的維生素及礦物質、微量元素、口感(gan)脆嫩(nen)。素炒(chao)葵(kui)花(hua)芽(ya)及綠豆芽(ya)、蛋炒(chao)葵(kui)花(hua)芽(ya)等(deng)等(deng)菜品都是很美味的，只需準備雞蛋2個、香菇2朵、葵(kui)花(hua)芽(ya)200克，姜(jiang)絲、精鹽、油(you)(you)、蒜頭、料酒各少許(xu)等(deng)材料即(ji)可。