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今天小編帶你們了解水果玉米種子。
水果玉米種子是一種能夠生吃的超甜玉米。相比一般的玉米,有著青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,能夠直接食用,薄薄表皮一咬就破,汁液溢滿齒頰;同時不管是生吃還是熟吃都很甜很脆,如同水果一樣,所以被稱為“水果玉米”。
水果玉米種子中含有豐富的維生素A、B1、B2、C、礦物質及游離氨基酸等,且容易讓人體吸收消化,是一種休閑保健營養食品。其總糖量大,含糖量高達20%,是一般水果的一倍左右。
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